вратни пържоли на фурна

Вратни пържоли на фурна са един от най-популярните и вкусни ястия в българската кухня.

Те са любима храна на много хора и се приготвят по различни начини в зависимост от региона и предпочитанията на кулинарите.

Вратни пържоли са месото от вратната част на свинската плешка, което е много меко и сочно.

Тази част на месото е богата на мазнини, което придава на вратните пържоли невероятен вкус и аромат.

Те се приготвят обикновено на грил или на фурна, като в последните години вратните пържоли на фурна стават все по-популярни.

За да приготвите вкусни вратни пържоли на фурна, ще ви трябват следните продукти: вратна плешка, черен пипер, сол, зехтин и любими подправки.

В началото е важно да подготвите месото, като го измийте и подсушите добре с кухненска хартия.

След това нарежете вратната плешка на тънки филийки и я посолете и попрете от двете страни с черен пипер. Може да добавите и други подправки като чесън, чубрица или риган.

След като сте подготвили месото, го сложете в предварително загрята фурна на около 200 градуса и го печете за около 20-25 минути.

Важно е да не прекалявате с времето на печене, за да запазите мекотата и сочността на вратните пържоли.

Когато.